1.新鲜西兰花
2.火腿切条
3.大蒜 葱花 猪肉适量
4.掰开,洗净
5.热水焯一遍,再过一遍冷水
6.花生油烧热
7.加入猪肉.葱花.大蒜爆锅,火腿后放,加适量味极鲜.盐
8.加入西兰花,炒2分钟左右
9.出锅
西兰花好配菜,可以加辣椒炒。焯水时时间不要太长,3分钟左右就行,时间长了,就烫熟了。
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