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美味的元宵汤圆

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美味的元宵汤圆
酒中君子 2017-07-26

美味的元宵汤圆

正月十五吃汤圆,家家户户庆团圆。今年的正月十五,我们家里人自己做的汤圆,因为街上卖的汤圆里边含有香精等对身体不好的调料,所以自己做汤圆是十分多的放心,今天教大家制作的是紫薯,菠菜,糯米饭制作的汤圆,不喜欢吃甜的,可以少放一些冰糖。快来制作美味的元宵汤圆吧
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的元宵汤圆做法图解1)

1.紫薯两根洗净煮熟

步骤二
美味的元宵汤圆做法图解2)

2.紫薯捣碎

步骤三
美味的元宵汤圆做法图解3)

3.加入适量糯米粉适量清水

步骤四
美味的元宵汤圆做法图解4)

4.做成面团

步骤五
美味的元宵汤圆做法图解5)

5.菠菜灼水取汁(说道这里可就鼻涕眼泪一起流了,因为家里没有榨汁机,只能用其他物品捣的了,因为太累所以有一点绿就算了)

步骤六
美味的元宵汤圆做法图解6)

6.加糯米粉和成面团,瞧这颜色,失败

步骤七
美味的元宵汤圆做法图解7)

7.搓成小丸子,撒上一些面粉防粘(因为馅忘记买了额)

步骤八
美味的元宵汤圆做法图解8)

8.锅里烧开适量水,水开后下冰糖,下汤圆煮,煮到汤圆浮面即可

和面的时候要一点一点加水和成面团,水放多的话就变面糊了。

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