1.紫薯两根洗净煮熟
2.紫薯捣碎
3.加入适量糯米粉适量清水
4.做成面团
5.菠菜灼水取汁(说道这里可就鼻涕眼泪一起流了,因为家里没有榨汁机,只能用其他物品捣的了,因为太累所以有一点绿就算了)
6.加糯米粉和成面团,瞧这颜色,失败
7.搓成小丸子,撒上一些面粉防粘(因为馅忘记买了额)
8.锅里烧开适量水,水开后下冰糖,下汤圆煮,煮到汤圆浮面即可
和面的时候要一点一点加水和成面团,水放多的话就变面糊了。
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