吃饭睡觉补能量
2018-01-08
1.郫县豆瓣酱，备用
2.准备豆腐一块
3.将豆腐切成2cm左右的小块，放到盘中备用
4.葱切段，备用
5.锅内放油，加入八角，待油热后加入葱段爆香
6.加入切好的豆腐块，轻轻翻炒
7.待豆腐煎炒出水分以后，再加入两勺郫县豆瓣酱，慢慢翻炒
8.加入少量的盐，翻炒均匀，出锅
炒豆腐的时候一定不要着急，慢慢轻轻地炒，不糊锅为标准
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