1.柚子表面用盐搓洗,然后去皮,取肉
2.把柚子皮切橙子
3.然后切成小丁快
4.柚子肉和切成丁的柚子皮放入锅中
5.加入刚刚没过尤其肉的水的量即可
6.大火烧开后改成小火慢慢熬制
7.小火熬制1-2个小时的时候,锅中成黏糊状,即可关火,降温冷却到室温
8.冷却后,加入蜂蜜搅拌即可食用
水的量不要加的太多,不然的话,需要很长时间才能熬好。加蜂蜜的时候,一定要等到降温的时候才能加,太热的话,加蜂蜜会破坏蜂蜜的营养价值。
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