我只是做饭的 2018-07-08

主料

• 蹄膀1个

辅料

• 老抽适量
• 姜适量
• 生抽适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 冰糖适量

步骤一

1.蹄膀用热水洗净

步骤二

2.锅中加水放入蹄膀

步骤三

3.加料酒，生抽，老抽，盐，姜

步骤四

4.盖锅盖烧开，上气后开小火烧1个小时

步骤五

5.开盖加冰糖，翻身以便肉更入味

步骤六

6.继续烧1个小时

步骤七

7.烧得差不多了，肉很烂了

步骤八

8.装盘可以吃了

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