鑫鑫煮香香
2017-11-28
1.茄子洗净后切条
2.准备一个盘，将浸过水的茄子放到盘子里排好，上面再洒上蒜头
3.将茄子随饭蒸熟
4.另外准备适量小葱和蒜头
5.热锅下油，爆香小葱和蒜头后将蒸茄子的汁倒进去一起煮，然后再加适量盐、生抽和生粉勾的芡收汁
6.最后将煮好的汁淋到茄子上面即可
脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃
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