兰豆厨坊
2018-03-03
1.把需要的食材称量好
2.蛋白低速打发至粗泡，分次加入糖粉
3.高速搅打至九分发
4.将低筋粉筛入
5.用橡皮刮刀翻拌均匀
6.装入裱花袋
7.烤盘铺纸，将面糊挤入呈圆形面团
8.烤箱150度预热5分钟上下火烤10分钟转120度烤10分钟
9.烤好后用余热放烤箱烘10分钟
10.拿出趁热剥离油纸
11.装入密封盒保存
面团的时候尽量挤厚点，烤过后饼干会变薄
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