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咖喱牛肉

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咖喱牛肉
蒸蛋粥 2017-11-28

咖喱牛肉

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
咖喱牛肉做法图解1)

1.牛筋肉准备好。

步骤二
咖喱牛肉做法图解2)

2.牛肉切好备用。

步骤三
咖喱牛肉做法图解3)

3.牛肉焯水后捞出备用。

步骤四
咖喱牛肉做法图解4)

4.锅内加入清水,加入牛肉和生姜片。

步骤五
咖喱牛肉做法图解5)

5.把牛肉煮烂。

步骤六
咖喱牛肉做法图解6)

6.洋葱,生姜,大蒜切好备用。

步骤七
咖喱牛肉做法图解7)

7.黄油,咖喱露,西红柿准备好。

步骤八
咖喱牛肉做法图解8)

8.西红柿,胡萝卜切好备用。

步骤九
咖喱牛肉做法图解9)

9.锅内加入黄油,放入洋葱,大蒜,姜末,胡萝卜翻炒,洋葱炒成透明后,加入适量的咖喱露炒出香味。

步骤十
咖喱牛肉做法图解10)

10.加入煮好的牛肉继续翻炒。

步骤十一
咖喱牛肉做法图解11)

11.最后把剩余的咖喱露全部放进去继续翻炒。

步骤十二
咖喱牛肉做法图解12)

12.加入适量的清水,把胡萝卜煮熟,汤汁变粘稠后,依据个人口味加入盐巴,就可以出锅了。

如果有咖喱粉,先用咖喱粉再洋葱炒熟后,加入咖喱粉,味道会更美味。如果没有咖喱粉,只有咖喱露,那就在炒熟洋葱后,加入适量的咖喱露,炒出味道后,会更好吃。再炒的过程中必须全部是小火。

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