1.准备好材料。(西红柿忘了拍照)
2.鸡蛋磕入碗中,打散。
3.锅里烧水,下面条煮熟。
4.煮好的面条过凉水沥干水分。
5.香菜切段。
6.西红柿切碎块。
7.蒜米切碎。
8.热锅下油,入蒜米爆出香味。
9.下西红柿翻炒。
10.待西红柿炒出汁后,加入适量的清水。
11.调入适量的白糖。
12.待西红柿汁煮开后,缓慢倒入蛋液。
13.下面条。
14.下适量的盐,撒上香菜调匀即可。
我习惯清淡口味,所以调味料放得很少,口味重的可适当再添加其他调料。
来自番茄加蛋花
来自吃货本质
来自健康食尚
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