妈妈的味道
2018-01-07
1.分离蛋清蛋黄
2.蛋黄中加盐，20g糖
3.称好油
4.称好牛奶，牛奶和油加入蛋黄中
5.筛入低筋面粉
6.称好可可粉
7.筛入可可粉
8.搅拌均匀
9.蛋清加几滴白醋，加40g糖打发
10.取三分之一蛋清，翻拌均匀，再加入三分之一蛋清，拌匀，最后加入三分之一蛋清，拌匀
11.拌匀的面糊装入裱花袋
12.分别装入纸杯中
13.150度预热，中层上下火20分钟
蛋清蛋黄混合时不能画圈，防止消泡
花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是…
绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香…
健康水果月饼是一道简单美味的一道家常料理，是我非常喜欢吃的，…
轻乳酪蛋糕，是一份人见人爱的香饽饽的甜点，它简单优雅的外表和…
可可小蛋糕