爱做饭的小铃铛
2017-12-04
1.切葱花，蒜切粒。
2.西兰花洗净，切成小朵。
3.肉切片，用盐，生抽，料酒，淀粉上浆。
4.西兰花焯水。
5.锅中下油，葱花干辣椒炝锅，加肉片翻炒变色后下入西兰花翻炒，加入蒜粒翻炒。
6.待西兰花炒熟后出锅即可。
西兰花焯水，颜色更翠绿。出锅前加点蒜，提味。
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西兰花炒肉