唯美食不可辜负
2018-07-16
1.五花肉洗净切成薄片
2.豆腐切成薄片，金针菇洗净撕开
3.酸菜洗一下挤干水分
4.锅内放一点点油，放入五花肉炒出油脂
5.放入葱和干辣椒炒香
6.放入酸菜翻炒均匀
7.添入一大碗水煮开，调入盐和鸡精
8.加入金针菇和豆腐小火咕嘟至豆腐入味
9.放入泡软的粉条，煮软即可盛出食用
1.食材可以按照自己的意愿随意添加，鱼鱼是受泡菜火锅的启发加的豆腐和金针菇。2.五花肉也可以先煮再切片放入锅中与其它食材同煮3.酸菜一定要清洗一下再用来炒或者炖，否则味道会非常酸咸
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