1.猪五花肉切片,豆腐切块,金针菇去根,酸菜切丝,干辣椒切节,葱白切葱花。
2.红薯粉泡入热水中,泡软。
3.锅入油,下入五花肉,煸炒出油脂,放入葱、干辣椒 爆香,倒入酸菜,翻炒片刻,倒入小半锅清水。煮开后放一勺盐,倒入豆腐、金针菇,炖三分钟,下入红薯粉条,煮两分钟,放入胡椒粉、芝麻油拌匀。即可
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