1.韭菜用水洗净。
2.把洗净的韭菜,沥干水,切成寸段备用。
3.鸡蛋去皮,搅拌备用。
4.点火做锅,放油,烧热。
5.把蛋液倒入锅中。
6.翻炒至金黄色。
7.盛出备用。
8.点火做锅,倒入油。
9.放入韭菜翻炒。
10.加入盐。
11.倒入炒好的鸡蛋,翻炒。
12.盛盘。
先把鸡蛋炒好盛出,再炒韭菜。
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