咖妃咖啡 2017-11-28

主料

• 松花蛋2个
• 虾仁50
• 娃娃菜2颗
• 五花肉150

辅料

• 盐适量
• 姜适量
• 胡椒粉适量
• 小葱适量
• 大蒜6瓣
• 八角2朵
• 鸡精3
• 油适量
• 高汤500ml
• 枸杞子1小把
• 料酒适量

步骤一

1.全部食材娃娃菜、松花蛋、干虾仁、小葱、八角、蒜瓣

步骤二

2.松花蛋一切六瓣

步骤三

3.娃娃菜切四瓣

步骤四

4.锅里放入油烧热后下如姜蒜末爆香

步骤五

5.在下如松花蛋煸炒

步骤六

6.放入泡过的虾仁

步骤七

7.继续煸炒出香味

步骤八

8.然后下如娃娃菜

步骤九

9.倒入适量的料酒

步骤十

10.在倒入高汤

步骤十一

11.盖上锅盖开大火烧开转中火

步骤十二

12.出锅前调味放入盐

步骤十三

13.胡椒粉去腥

步骤十四

14.加入鸡精增鲜

步骤十五

15.再放入枸杞子

步骤十六

16.在烧3分钟就可以了

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