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酸辣包菜

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酸辣包菜
日历小厨房 2017-05-07

酸辣包菜

美味的酸辣包菜,这是一道特别好吃的菜肴,白菜我也是特别的喜欢吃,入口脆脆的,很爽口,而且白菜的做法有很多,但是我最喜欢吃的就是这道酸辣包菜,我们这里叫作糖醋包菜,真的是特别的美味,有种酸酸甜甜的味道,说着我的口水都流出来的
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
酸辣包菜做法图解1)

1.包菜撕成小块

步骤二
酸辣包菜做法图解2)

2.红辣椒切小丁

步骤三
酸辣包菜做法图解3)

3.热锅温油爆香红辣椒和花椒

步骤四
酸辣包菜做法图解4)

4.放少包菜片快速爆炒

步骤五
酸辣包菜做法图解5)

5.炒至快软时加入醋

步骤六
酸辣包菜做法图解6)

6.炒均并调入适量的盐即可

包菜用手撕片而不要用刀切,炒出来的口感更好;炒之前要沥干水份,另要先放醋再放盐以免先加盐包菜出水变软不好吃!

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