美美厨芳
2018-01-21
1.新鲜玉米粒蒸15分钟。
2.利用等玉米粒蒸熟的时间把瘦肉切好，再剁成肉泥。
3.蒸熟的玉米粒和肉泥拌在一起，放入适量的盐和鸡精，再把鸡蛋打散，把蛋液倒入一起搅拌均匀。
4.将面皮的两边卷上来，留下小半边不卷。
5.把面皮翻过来，放入馅心。
6.将馅心包起来，把两条直边捏起来。
7.没翻卷的面皮做成眼睛。
8.捏出翅膀的花纹，（这点我做的不好，捏的不好看）把两只翅膀翻过来。
9.盘子薄薄刷一层油，在把饺子放进去，这样可以防止蒸熟的饺子粘在盘子上。蒸锅里水沸腾后，蒸约10钟就可以了！
小贴士：馅料里的蔬菜可以根据自己的口味随意调配。
皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富…
煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为…
烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感…
混沌，属于面食类，皮包馅儿，外观类似于饺子或抄手，但混沌的皮…
花式蒸饺