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奥尔良烤鸡翅

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奥尔良烤鸡翅
飞燕厨厨 2018-03-15

奥尔良烤鸡翅

准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
奥尔良烤鸡翅做法图解1)

1.四个鸡翅洗净沥干水

步骤二
奥尔良烤鸡翅做法图解2)

2.一袋奥尔良烤鸡腌料

步骤三
奥尔良烤鸡翅做法图解3)

3.倒入碗中加适量水调匀

步骤四
奥尔良烤鸡翅做法图解4)

4.倒入鸡翅碗中搅拌均匀

步骤五
奥尔良烤鸡翅做法图解5)

5.翻面在鸡中翅及翅根上各划两刀加入腌料揉按几分钟后盖上保鲜膜放冰箱码入味

步骤六
奥尔良烤鸡翅做法图解6)

6.四小时后用烧烤签串好鸡翅

步骤七
奥尔良烤鸡翅做法图解7)

7.用锡铂纸包好翅尖

步骤八
奥尔良烤鸡翅做法图解8)

8.烤箱200度预热十分钟,放入鸡翅

步骤九
奥尔良烤鸡翅做法图解9)

9.烤五分钟后刷上腌鸡料继续烤,两面每五分钟刷一层腌料最后一次届腌鸡料时取下锡纸一起刷上腌鸡料

步骤十
奥尔良烤鸡翅做法图解10)

10.最后刷上一层淡淡的蜂蜜烤两分钟即可(刷上蜂蜜色彩很亮)

步骤十一
奥尔良烤鸡翅做法图解11)

11.好吃的鸡翅出炉了

在鸡翅根与中翅上划上两刀更容易腌入味,而且容易烤熟

放入冰箱腌制时间长一些更入味(欣儿听说有烤翅就催我快烤,味稍淡些,下次要提前腌制才行)

鸡翅尖容易烤焦,最好先用锡纸包上,最后五分钟时取下锡纸不要忘了刷上腌鸡料否则就着色不匀了

最后刷上一层蜂蜜颜色亮亮的,很诱人

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