1.黑芝麻放锅子里炒熟,闻到香味应该就差不多了
2.料理机里打碎,加入白糖,适量的油,拌匀。馅料就做好备用了
3.紫色切片放蒸锅里蒸熟,捻碎
4.加入糯米粉揉成光滑的面团
5.面团切成一个个小小的面剂子,按扁,放入馅料,然后合口,团圆,看汤圆包好了
6.锅内烧开水,下入汤圆,汤圆漂浮后基本成熟,起锅
1紫薯刚蒸好比较热的时候加入糯米粉,要不不好柔和2馅料加点油是为了汤圆好包,也不至于馅料过干
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