后厨美味
2018-07-17
1.白菜洗净撕成小块。
2.豆腐切小方块。
3.粉丝用水泡稍软。
4.五花肉切片，葱姜切末。
5.锅里放底油烧热后放葱姜爆香，加五花肉翻炒片刻。
6.倒入白菜翻炒片刻。
7.加入高汤至刚与白菜一平，加南豆腐、粉丝、鸡精、白胡椒粉、盐调味。
8.锅加盖中火炖20分钟出锅即可。
1、白菜要撕成小块，不可用刀切。2、粉丝要泡稍软。
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