双色小茄子
2018-01-28
1.小河虾洗干净、沥水
2.加入盐、鸡蛋、少量面粉，慢慢拌匀
3..锅内放油烧至七、八成热，把小河虾一小撮一小撮的放入油锅
4.待其变色后浮至油面用筷子将其扒散
5.所有的虾完全浮至油面即可出锅装盘
小河虾很小，油炸的时间不宜过长
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炸小河虾