厨房绝活 2017-11-28

主料

• 莴苣500

辅料

• 醋适量
• 剁椒适量
• 糖适量
• 香油适量
• 熟芝麻适量
• 大蒜适量
• 红枣适量
• 鸡精适量
• 盐适量

步骤一

1.莴笋削去叶子和外皮

步骤二

2.莴笋切成细丝

步骤三

3.蒜压成蒜泥

步骤四

4.红枣去核切片

步骤五

5.将切好的红枣、辣椒、蒜泥放进碗中

步骤六

6.倒入醋、糖、盐、鸡精、香油泡５分钟

步骤七

7.加入熟芝麻

步骤八

8.好的莴笋丝放入大碗中, 加入泡好的调料, 拌匀

步骤九

9.喜欢吃辣的再浇上辣椒油就可以吃了

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