80后煮夫 2018-03-25

主料

• 面粉200
• 绿豆面30

辅料

• 绿豆芽适量
• 甘蓝适量
• 盐适量
• 油适量

步骤一

1.称量好两种面粉

步骤二

2.加适量水和成团饧20分钟

步骤三

3.用压面机压成面条

步骤四

4.水开煮面条煮熟

步骤五

5.过凉开水

步骤六

6.炒锅倒少许油葱花炝锅

步骤七

7.倒入甘蓝翻炒

步骤八

8.倒入绿豆芽翻炒

步骤九

9.翻炒均匀

步骤十

10.倒入过凉水的面条

步骤十一

11.加生抽、盐翻炒均匀即成

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