味道由我做主
2018-03-24
1.大头菜切丝，洋葱，尖椒切丝
2.准备手擀面
3.大火烧开煮面条
4.煮到8成熟过凉水，控干水分，拌入油
5.锅中放油稍多些，下入洋葱尖椒爆香
6.下入大头菜翻抄
7.倒入酱油呛锅
8.加入蒜蓉辣酱，翻抄均匀
9.下入面条和适量盐，翻抄均匀盛出装盘
10.一勺油煎鸡蛋
11.煎到底部金黄
12.加入两勺水，盖上锅盖，焖到水分蒸发没！
13.水分没有了，鸡蛋全熟
14.铺在面条上
15.来吃吧！
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