夏日快餐
2018-02-25
1.杏鲍菇洗净切片
2.土豆洗净去皮切片
3.杏鲍菇入开水锅中焯至变软
4.葱姜切丝，干辣椒切段
5.热锅凉油，油热后倒入葱姜和辣椒爆香
6.倒入豆瓣酱爆香，倒入五花肉片，至五花肉超出油来（这一步忘记拍照了）
7.倒入土豆片翻炒
8.调入生抽翻炒
9.倒入杏鲍菇翻炒均匀后调入盐、南德调味料和鸡粉翻炒几下，即可
想更鲜一点的可以加点蚝油
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杏鲍菇炒土豆片