炒饭下厨房
2018-02-05
1.准备好原材料
2.胡萝卜切成小丁
3.姜蒜剁成末
4.猪肉剁成肉末，加入少许生抽、香油、玉米淀粉，拌匀
5.豌豆入锅煮熟后出锅待用
6.锅里加入适量花生油，加入肉末翻炒
7.加入胡萝卜丁和蒜末翻炒
8.加入煮熟的豌豆，加入适量盐，翻炒均匀
9.出锅了
一：肉末里加入玉米淀粉和香油，会使肉末更加细腻；二：油还是低温的时候加入肉末小火翻炒，这样肉末不会结成图。
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