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家常菜蒸鲫鱼

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家常菜蒸鲫鱼
赵大厨的手艺 2018-01-16

家常菜蒸鲫鱼

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜蒸鲫鱼做法图解1)

1.在市场杀好的鲫鱼洗净。

步骤二
家常菜蒸鲫鱼做法图解2)

2.打上刀花,均匀的抹上盐。

步骤三
家常菜蒸鲫鱼做法图解3)

3.抹上料酒。

步骤四
家常菜蒸鲫鱼做法图解4)

4.抹上蒸鱼豉油。

步骤五
家常菜蒸鲫鱼做法图解5)

5.姜片垫盘底,蒜切末铺在鱼身。

步骤六
家常菜蒸鲫鱼做法图解6)

6.红椒切末撒在鱼上。

步骤七
家常菜蒸鲫鱼做法图解7)

7.入蒸锅。

步骤八
家常菜蒸鲫鱼做法图解8)

8.大火蒸约10分钟左右。

步骤九
家常菜蒸鲫鱼做法图解9)

9.热油,均匀林在身。

看鱼蒸好没有,就看鱼眼睛鼓出来即可。

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