1. 鲫鱼洗净,去除腹部黑膜,姜葱蒜洗净备用
2. 鲫鱼切两段,均匀抹上盐,加料酒,姜片,蒜,葱,豆豉酱稍腌一会儿。放在电饭锅上层的格子上时放少许油
3. 把米放在下面,按下煮饭键,等米饭煮好把鱼一起出锅
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