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家常菜番茄鲫鱼

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家常菜番茄鲫鱼
有食同享 2018-01-15

家常菜番茄鲫鱼

准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜番茄鲫鱼做法图解1)

1.鲫鱼开膛去内脏,洗干净,改花刀,番茄切块备用,青椒葱姜蒜切块备用。红辣椒洗净备用。

步骤二
家常菜番茄鲫鱼做法图解2)

2.锅内放油,放入上述作料炸锅,

步骤三
家常菜番茄鲫鱼做法图解3)

3.然后添汤,加入番茄。

步骤四
家常菜番茄鲫鱼做法图解4)

4.添入足够的汤,加盐煮沸,下鱼。小火炖熟。待汤汁快净时,闭火出锅,出锅后,上面放点香菜,家没有香菜了,我就放了点小生菜,也好吃。

鲫鱼要切花刀,不然不入味。

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