1.食材准备:红豆、白糖
2.红豆用水泡发一夜(冬季用热水),水多加一些
3.经过一夜的泡发,红豆已经变的胖胖的了
4.把红豆清洗几遍
5.把红豆煮开5分钟,去掉豆腥味
6.将红豆重新加水烧开,转小火煮1小时左右
7.将红豆重新加水烧开,转小火煮1小时左右
8.将红豆沥干水分
9.找一个干净无水的玻璃瓶,一层红豆一层白糖这样放 最后把瓶子放到冰箱冷藏即可!
红豆要多清洗几次,开始煮之前焯水是为了除去豆腥味!
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