精简小食馆
2017-04-17
1.将鸡清洗干净。
2.剁也几大块。
3.将虫草花和西洋参清洗干净。
4.将虫草花和西洋参沥干水分，备用。
5.汤锅里放水，烧开。
6.放入鸡块。
7.放入虫草花和西洋参。
8.大火炖10分钟。
9.转小火慢炖1个半至2小时。
10.加入适量盐即可饮用。
11.瞧！美味的虫草花鸡汤做好啦！
1、这款鸡汤我喜欢剁成几大块来炖，也可以成只炖，一般粤式汤很讲究火候的，大约炖1个半至2个小时即可。2、如果让中老年人喝的话最好用滤油网将油过滤掉，这样就比较健康啦！
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