大大的小麦
2017-12-04
1.五花肉加入姜片汆水。
2.取出稍放凉。
3.切成小丁备用。
4.锅烧热，加入适量植物油。
5.加入葱姜丝爆出香味。
6.加入肉丁翻炒至变色。
7.加入冰糖适量翻炒至溶化。
8.加入适量料酒翻炒均匀。
9.加入洋葱丁翻炒均匀。
10.加入适量老抽翻炒至上色。
11.加入蒜末。
12.加入适量清水。
13.加入卤料包。
14.水开后调入适量盐。
15.调入适量蚝油。
16.倒入深容器。
17.放入电压力锅点煮档。
卤料第一次使用味道比较淡，可以加入适量蚝油提鲜。
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