1.准备洗好的黄瓜,香菜。
2.把香菜切段。
3.黄瓜用刀背用力拍。
4.拍碎。
5.切成小段。
6. 放入碗中,在放盐,酱油,醋,辣椒油。拌均匀即可。
7.可以吃了。
黄瓜为葫芦科植物黄瓜属黄瓜的果实,一年生蔓生或攀援草本,茎细长,有纵棱,被短刚毛,是汉朝张骞出使西域时带回来的。
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