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美味的上汤金针菇

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美味的上汤金针菇

美味的上汤金针菇

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
美味的上汤金针菇做法图解1)

1.金针菇切去根部,洗净,沥干水份备用;

步骤二
美味的上汤金针菇做法图解2)

2.胡萝卜去皮后,切成条状备用;

步骤三
美味的上汤金针菇做法图解3)

3.热油锅,下肉片炒至变色;

步骤四
美味的上汤金针菇做法图解4)

4.加入适量的开水再次煮沸,转小火转至汤色转白,约五分钟左右;

步骤五
美味的上汤金针菇做法图解5)

5.加入金针菇和胡萝卜条,大火煮开约两分钟;

步骤六
美味的上汤金针菇做法图解6)

6.加盐和鸡粉调味,最后撒上香菜和葱花即可!

做上汤时,最好加入的是开水,这样出来的汤色比较容易成奶白色,而且更清甜!

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