1.将粉丝第一晚泡好
2.油炸花生 备用 放点花椒比较入味
3.准备好洋葱 葱花 剪好干辣椒 卤好的肥肠 生菜 香菇
4.油热后放点豆瓣酱炒出红油 放入干辣椒 葱花 翻炒
5.加入 肥肠 香菇 洋葱 翻炒二分钟
6.砂锅水加热 将炒好的菜倒入锅内(砂锅煮出来的比较好吃) 加入盐 花椒面 放点涮锅料
7.煮开后 小火慢炖五分中左右(肥肠味入汤)放入粉丝 煮一分钟放入生菜 ,煮开后关火 放点鸡精
8.盛好后 加点花生豆 香菜 加点陈醋 酸辣肥肠粉就做好了~第一次发布 不是很熟练…
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