1.准备食材,洗好
2.猪心切好,放油,木薯粉拌好
3.葱,姜,蒜头切好
4.锅里放油,把蒜头炒香
5.然后放姜和猪心翻炒
6.炒到八分熟放下葱,再放一小勺盐
7.翻炒几次,最后放鸡精调味,就可以出锅了
猪心不能炒太久,不然口感不好,如果要绊饭,可以适量加点水炒,也是很美味的,很下饭的哦!
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