1.烤红薯
2.面粉用热油泼了,拌匀做成油酥
3.油酥拌好待用
4.用开水和面
5.和好醒一会
6.做成等份的小面团
7.擀成小面片放上油酥
8.叠成正方形,擀薄再放些油酥在擀薄,卷起
9.按扁
10.擀成面皮
11.放上红薯馅
12.包好擀成饼
13.放到电饼铛上
14.烙熟
15.成品
油酥放的多少会决定饼的酥脆程度,喜欢吃甜可以放糖,我的没有放因为觉得这样吃刚好
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