80后煮夫
2018-02-24
1.土豆胡萝卜各一只去皮洗净
2.全部切成细丝
3.葱蒜和辣椒备用
4.热锅入油先爆香作料后再倒入双丝大火翻炒，加入足量的醋和盐味放味，炒至熟，出锅前加入蒜苗提鲜即可
5.美味入盘
我这里的土豆没有过水，因为那样会营养流失，所以在炒时要早加醋来溜，这样才能酸脆可口
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