1.准备莲菜丸子。
2.碗内加柿子醋,白糖和生抽搅匀。
3.炒锅放油烧热放入蒜末爆香。
4.倒入糖醋汁烧开。
5.倒入莲菜丸子中火炖。
6.炖至丸子变软时大火快速收汁即可。
糖醋汁的调配可以根据个人喜好来选择。
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