粗茶淡饭
2017-11-28
1.准备好食材
2.把辣椒,大蒜块碎,葱切段,肉切成沫
3.把肉剁碎再加入生粉和盐,这样肉会嫩一些
4.把茄子放锅里面蒸25分钟
5.把蒸好的茄子用刀切成条
6.放入油烧红,把大蒜爆香,之后放辣椒
7.再入瘦肉爆炒
8.放入适量盐和味精
9.把炒好的肉末倒入切好的茄子上
10.加上葱段即好.
把切好的瘦肉放点生粉和盐会更入味更嫩.
茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多…
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜…
鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最…
肉末茄子在全国都非常有名，大江南北的饭馆，最常见的招牌菜就是…
肉末茄子