1.先准备一张蛋糕卷片,我这个是28*28的烤盘做的
2.切出三条大小一样的蛋糕条
3.把芒果削皮,果肉切成小块。
4.把草莓、蓝莓分别洗干净,用厨房纸吸干水份,备用
5.淡奶油中加入细砂糖。
6.打发至能保持花纹。
7.先取一片蛋糕片,深色那面向上,放在油纸上。
8.在蛋糕片上涂打发好的淡奶油。
9.将芒果果肉铺在奶油上。
10.然后再在果肉上铺奶油,并抹平。
11.把第二片蛋糕片放上去,哪面向上,随意。
12.在蛋糕片上涂一层薄薄的打发淡奶油。
13.再将第三片蛋糕片放上去。用做曲奇的花嘴,在蛋糕片上直接挤出条纹。
14.把草莓一开二,随意放在蛋糕上。
15.再把蓝莓放上去。
16.最后加上剩下的芒果果肉。好吃又好看的方形奶油蛋糕就做好了。
1、水果夹层的水果随个人喜欢,但还是觉得芒果夹层最好吃。2、水果的装饰随个人喜欢,喜欢怎么折腾怎么折腾。
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