虾皮地开锅
2017-11-28
1.面粉、酵母、水一起倒入面包机，按发面键，发好
2.取一块发面团
3.分成若干小挤子
4.擀成圆的面片
5.抹上少许的花椒油
6.对折
7.用一把干净的梳子压出荷叶筋络
8.左手食指和拇指捏出叶根，右手食指和拇指分别往里推一下，荷叶的形状就出来了
9.把荷叶夹放入蒸锅，醒20分钟
10.蒸大约15分钟，关火，焖3分钟再打开锅盖
11.做好了
荷叶夹的大小不同，蒸制的时间也会不同。
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荷叶夹