LALA豆豆的厨房 2018-02-05

主料

• 佛手瓜2个

辅料

• 味精适量
• 蒜适量
• 盐适量
• 豆瓣酱适量
• 油适量
• 姜适量

步骤一

1.佛手瓜洗净后削皮切小块备用。

步骤二

2.姜蒜切沫备用。

步骤三

3.坐锅起油爆香姜蒜出香味。

步骤四

4.下佛手瓜下去翻炒均匀。

步骤五

5.加点盐。

步骤六

6.一点生抽。

步骤七

7.一勺豆瓣酱。

步骤八

8.加入一小碗水后盖锅盖后小火焖10分钟。

步骤九

9.10分钟后汁收的差不多了。放点味精即可。

步骤十

10.成品。

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