鸡腿归我
2017-11-28
1.准备好材料
2.取一耐高温碗，先放入辣椒末
3.再放入花椒末
4.最后放入芝麻
5.加入少许盐搅拌均匀
6.锅中放油，烧至7成热
7.将热油徐徐倒入配好的辣椒粉里，边倒边用筷子搅拌辣椒粉
8.等油温凉到5成热时再倒入碗里，边倒边搅拌
9.油温凉到3成热时再倒入碗里，边倒边搅拌，放凉即可。一碗红彤彤的辣椒油就做好了。
做好的辣椒油放凉后，可以放在一个大瓶子里，放到冰箱冷藏起来，可以放很长时间。
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