1.鸡翅洗净划两道,用纸巾擦干净。
2.准备面粉,混合少许淀粉,容器要擦干净,最好用盘子。
3.准备面包糠。
4.鸡翅用盐和白胡椒腌制一段时间,最好超过六小时。
5.将腌制好的鸡翅,先裹一层混合面粉,尽量裹均匀。
6.再裹一层牛奶,如果喜欢面皮,就重复一遍上面的过程。
7.最后裹上面包糠。
8.油锅6-7成热后,下锅炸制,到筷子扎透就熟了。
面包糠要裹匀些,否则很容易糊锅。
相信大家一定都知道可乐鸡翅这道菜。可乐鸡翅好吃的秘诀就是可乐…
可乐鸡翅的烧法,是一道鸡翅和可乐等材料熬制而成的滋补养身美食…
说到最拿手的菜,我当然要好好的说一说鸡翅汤了。不仅做饭简单易…
烤鸡翅是一道味道鲜美的美食,鸡翅中富含了丰富的蛋白质、脂肪等…