1.原料
2.胡萝卜,百叶分别切丝
3.下入胡萝卜丝
4.下入豆芽
5.下百叶丝焯水
6.捞出来
7.鸡蛋打散
8.锅里放油,摊蛋皮,切丝
9.蛋皮丝放素菜中,加盐,加香菜
10.加白糖
11.加老干妈,拌匀
12.成品
焯水时间不要过长。
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