虾仁醉酒
2017-11-28
1.姜蒜辣椒准备好！
2.腊鱼切成块洗净备用！
3.不放油将腊鱼放进去将鱼的水分炒干!
4.放入油煎到鱼块变金黄！
5.煎鱼过程中放入适量生抽！
6.然后放入适量的水焖干！
7.放入辣椒姜和蒜翻炒片刻即可出锅啦！
1、用水洗的过程中不宜太久，要不然鱼会容易碎！2、一定要煎至黄，否则会有腥味哦！3、如果肉质过硬，则应放适量的水焖干后再放入新鲜辣椒等配料！
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