创意发糕
2017-11-28
1.准备牛肉500克
2.牛肉洗净放入清水中炮30分钟，捞出沥干水分。
3.将牛肉放入锅中，焯水后捞出。
4.将牛肉切适量大小的块。
5.准备大葱、姜、大料和干辣椒。
6.将葱切葱花，姜切丝、干辣椒切小段。
7.锅中放油，放入葱花，姜丝、干辣椒段和大料，煸出香味。
8.放入牛肉块翻炒。
9.加生抽、白糖、料酒、和少量黄酱翻炒，翻炒至牛肉上色入味。
10.加入热水没过牛肉即可，开锅后改为小火炖至30分钟，至到牛肉熟烂。
11.炖牛肉的功夫，这时将土豆和胡萝卜削皮洗净。
12.将土豆和胡萝卜切成滚刀块。
13.将切好的土豆和胡萝卜块，放入炖好的牛肉里，加入盐和少量热水。
14.继续炖煮到土豆和胡萝卜熟透即可。
15.牛肉炖土豆出炉啦！
炖牛肉需加热水，没过土豆一次加够，过后尽量不再加水。牛肉很适宜肥胖者、高血压、冠心病、血管硬化和糖尿病者食用。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
肉炒扁豆角营养价值十分高的一道菜，不仅仅营养价值十分的高，而…
水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通…
高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角…
牛肉炖土豆