梅子
2017-11-28
1.杏鲍菇洗净
2.切成几段
3.侧切成一公分厚片
4.一面上切出菱形花，注意不要切断
5.碗内依次放入老抽（多放），盐，糖，味精，鸡精（调味品依个人口味放入多少）
6.把切好的杏鲍菇放入酱料中腌制十五分钟
7.锅内放适量油，油热杏鲍菇下锅翻炒，八分熟后把碗里剩余酱料倒入锅内收汁
8.装盘OK
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