1.菠菜洗净。腐竹凉水泡发(3个小时以上)。
2.锅内烧开水,将菠菜焯熟,捞出。
3.接着将腐竹焯熟,捞出。
4.菠菜切段。
5.腐竹切段。
6.准备一个碗,倒入适量酱油、一勺糖、适量盐,搅拌均匀。
7.将调味料倒入盆中,搅拌均匀即可。
喜欢吃辣椒的可以最后放一勺辣椒油~~
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